화려한 인파 뒤에 숨겨진 창업자의 '핑크빛 착시'줄 서는 가게를 보고 창업을 결심했다면, 당신은 이미 위험한 도박을 시작한 것일지도 모릅니다. 3월 14일 화이트데이, 사탕 꾸러미를 든 연인들로 가득한 거리와 '예약 만석' 안내문은 예비 창업자에게 강렬한 유혹으로 다가옵니다. '나도 이런 길목에 가게를 차리면 저 인파가 다 내 손님이 되겠지'라는 설레는 상상 때문입니다.하지만 냉정해져야 합니다. 우리가 목격한 화려한 풍경은 1년 365일 중 단 며칠에 불과한 '특수 상황'일 확률이 높습니다. 축제가 끝난 뒤의 고요함을 확인하지 않은 채 창업 전선에 뛰어드는 것만큼 무모한 일은 없습니다.특수 시즌의 함정: 매출 변동성이 무서운 이유초보 창업자가 가장 많이 저지르는 실수는 '매출 변동성'을 간과하는 것입니다..