당장 내일 쓸 재고가 바닥난다면, 당신의 매장은 며칠이나 버틸 수 있습니까?최근 뉴스를 장식하는 중동발 물류 대란과 원자재 가격 급등은 더 이상 강 건너 불이 아닙니다. 골목상권의 카페부터 소규모 공방까지, 어제까지 당연하게 공급받던 부품과 식재료가 내일은 예고 없이 끊길 수 있는 '공급망 불확실성'의 시대에 직면해 있습니다.이런 위기 상황에서 경영자를 가장 무력하게 만드는 것은 재고 부족 그 자체보다, '정확히 언제, 얼마나 부족해질지 모른다는 막막함'입니다. 현황 파악이 안 된 상태에서 내뱉는 막연한 낙관은 비즈니스의 연속성을 해치는 가장 위험한 요소입니다.보이지 않는 재고가 갉아먹는 매장의 생존력재고 현황이 한눈에 파악되지 않는 '가시성 부재'는 단순히 관리가 불편한 수준을 넘어 치명적인 경제적 손..