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'분명히 매출은 작년보다 올랐는데, 왜 정작 손에 쥐는 순이익은 제자리일까?'고금리와 고물가가 지속되는 요즘, 많은 소상공인과 중소기업 경영자분들의 고민이 깊어지고 있습니다. 현장에서 만나는 많은 대표님은 매출을 올리기 위해 마케팅을 강화하고 신메뉴를 개발하는 등 '수입'을 늘리는 데 집중하십니다. 하지만 사업의 생존을 결정짓는 것은 매출의 크기보다 '나가는 돈을 얼마나 잘 막느냐'에 달려 있습니다.오늘은 불황기에 사업장의 기초 체력을 다지는 '비용 누수 차단 전략'에 대해 이야기해보려 합니다.1. 재고 관리의 허점: 눈에 보이지 않는 재고가 현금을 갉아먹는다사업장의 비용 누수 중 가장 빈번하게 발생하는 것이 바로 재고 관리 부실입니다. 재고는 단순한 물건이 아니라, 사업장의 '현금' 그 자체입니다. 하..

남들 다 쉬는 5월, 사장님만 매장에 묶여 있는 건 당연한 일이 아닙니다어린이날부터 어버이날까지, 달력의 빨간 날이 늘어날수록 사장님의 한숨은 깊어집니다. 매출이 오르는 건 반가운 일이지만, 그만큼 몸은 축나고 가족과의 시간은 멀어지기 때문입니다. 남들이 여행을 떠날 때 사장님은 왜 매장을 지켜야만 할까요? 단순히 일이 많아서가 아니라, 사장님을 붙잡아두는 '비효율적인 행정 업무'가 연휴에 폭발하기 때문입니다.분명 매출은 늘어나는데 사장님의 삶이 팍팍하다면, 이제는 운영 방식을 점검해야 할 때입니다. 사장님에게 '진짜 휴식'을 선물할 운영 효율화 전략 3가지를 정리했습니다.사장님의 에너지를 갉아먹는 3가지 주범매출을 올리는 핵심 업무 외에 사장님의 발목을 잡는 일들은 주로 다음과 같은 형태로 나타납니다...