매출이 늘어날수록 사장님의 퇴근이 늦어지는 역설전국이 벚꽃으로 물드는 대목입니다. 나들이객이 몰리며 카페와 음식점은 활기를 띠지만, 영업 종료 후 텅 빈 매장에 홀로 앉아 엑셀 창을 띄우는 사장님들의 한숨은 깊어만 갑니다.손님이 몰리는 시즌에는 아르바이트생도 늘고 근무 시간도 유동적입니다. 낮에는 손님 맞이에 정신없고, 밤에는 복잡해진 근무 기록을 정리하며 급여를 산출하는 '제2의 업무'가 기다립니다. 남들 꽃구경 가는 계절에 숫자와 전쟁을 치르느라 봄을 느낄 여유조차 없는 것이 자영업의 현실입니다.봄철 급여 관리가 유독 사장님을 괴롭히는 이유단순히 매출이 늘어서가 아닙니다. 이 시기에는 계산을 꼬이게 만드는 현실적인 변수들이 쏟아집니다.단기 인력의 증가: 대목을 위해 채용한 단기 알바생이 늘어나며 관리..